Sıvı amino asit adıyla da bilinen likit amino asit, tadı ve rengiyle soya sosunu andıran bir çeşit yemek sosudur. Hindistan cevizi özünün tuz ve suyla fermente edilip soya fasulyesinin asidik çözeltisi ile işlenerek elde edilen serbest amino asitlerden oluşur (1). Kullanılan yemeklere tuzlu ve tatlı/ekşi bir tat katar.
Bu kategoride ürün bulunamadı.